Panettone Classico

Arancia candita e uvetta

42,50 € IVA inclusa

L’antica ricetta del Panettone Classico risale alla tradizione milanese, così BreraMilano1930 realizza il dolce tipico del Natale rendendone omaggio anche nel peso della “Libbra Milanese”, ossia 1120 grammi.

L’impasto base di farina, burro, uova, acqua e lievito madre, accoglie l’uvetta e gli agrumi canditi, in un ciclo di lavorazione che presta attenzione a ogni fase: dalla miscelatura al confezionamento.

La cappelliera rispecchia lo stile tradizionale delle pasticcerie milanesi, ispirandosi ai disegni degli anni ‘30.

Peso: 1120g

Sku: 1007889

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Disponibile

Ingredienti

PANETTONE – PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE. Ingredienti: farina di FRUMENTO, UOVA* fresche, scorze d’arancia – cedro e limone candite (scorze d’arancia – cedro – limone, sciroppo di glucosio – fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), uva sultanina, BURRO, zucchero, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), LATTE intero in polvere reidratato, tuorlo d’UOVA* fresche, emulsionanti: Mono- e digliceridi degli acidi grassi; aromi naturali, sale, burro di cacao. Può contenere FRUTTA A GUSCIO, SOIA e SENAPE. *uova da allevamento a terra

Tabella Nutrizionale

Energia 1517 kJ / 361 kcal, Grassi 14 g, di cui acidi grassi saturi 8,5 g, Carboidrati 51 g, di cui zuccheri 26 g, Fibre 1,6 g, Proteine 7,0 g, Sale 0,60 g

Allergeni

Contiene: frumento, uova, latte e derivati. Può contenere: frutta a guscio, soia, senape.

Conservabilità

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Il nostro consiglio

Prima di servire il panettone, si consiglia di riscaldarlo leggermente per valorizzare al meglio la morbidezza e il sapore dell’impasto.

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