Panettone Classico

Arancia candita e uvetta

25,00 € IVA inclusa

L’antica ricetta del Panettone Classico risale alla tradizione milanese, così BreraMilano1930 realizza il dolce tipico del Natale rendendone omaggio.

L’impasto a base di farina, burro, uova, acqua e lievito madre viene arricchito con uvetta e agrumi canditi, in un ciclo di lavorazione che presta attenzione ad ogni fase: dalla miscelatura al confezionamento.

Anche l’incarto omaggia la tradizione con uno stile vintage ed elegante, ripiegato con cura rigorosamente a mano.

Peso: 1000g

Sku: 1017015

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Disponibile

Ingredienti

PANETTONE – PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE. Ingredienti: farina di FRUMENTO, scorze d’arancia candite 13% (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio – fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), uva sultanina 12%, BURRO, zucchero, tuorlo d’UOVA* fresche, acqua, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), LATTE intero in polvere reidratato, scorze di cedro e limone candite (scorze di cedro – limone, sciroppo di glucosio – fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), emulsionanti: Mono- e digliceridi degli acidi grassi; aromi naturali, sale. Può contenere FRUTTA A GUSCIO, SOIA e SENAPE. *uova da allevamento a terra

Tabella Nutrizionale

Energia 1576 kJ / 375 kcal, Grassi 14 g, di cui acidi grassi saturi 8,6 g, Carboidrati 55 g, di cui zuccheri 28 g, Fibre 1,6 g, Proteine 6,5 g, Sale 0,50 g

Allergeni

Contiene: frumento, uova, latte e derivati. Può contenere: frutta a guscio, soia, senape.

Conservabilità

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Il nostro consiglio

Prima di servire il panettone, si consiglia di riscaldarlo leggermente per valorizzare al meglio la morbidezza e il sapore dell’impasto.

Milano

Peso: 5000g