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BreraMilano1930 propose une réinterprétation du panettone classique, ajoutant des cerises acides confites sucrées au mélange neutre (farine, eau, œufs, sucre, beurre et levain). Dans la phase de pâte, les cerises noires libèrent leur sirop, enrichissant le goût du panettone. L’emballage, fait main, conserve le style vintage et élégant, rappelant la couleur rouge bordeaux des cerises noires.
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