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Panettone clásico

Naranja confitada y pasas

14,00 € IVA inclusa

La antigua receta del clásico panettone se remonta a la tradición milanesa, por lo que BreraMilano1930 hace el típico postre navideño en el peso de 500 gramos. La masa básica de harina, mantequilla, huevos, agua y levadura materna, recibe las pasas y las frutas cítricas confitadas, en un ciclo de procesamiento que presta atención a cada fase: desde la mezcla hasta el envasado. El envoltorio refleja el estilo tradicional de las pastelerías milanesas, inspiradas en los dibujos de la década de 1930, y se dobla estrictamente a mano.

Peso: 500g

SKU: 1017111

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Panettone – Producto de confitería horneado naturalmente con levadura. Ingredientes: harina de trigo, huevos frescos, cáscara de naranja – cidra confitado y limón (peel de naranja – cedro – limón, jarabe de glucosa – fructosa, azúcar, corrector de acidez: ácido cítrico), uvas sultana, mantequilla, azúcar, levadura natural (harina de trigo, agua), Leche entera en polvo rehidratada, yema de huevo fresca *, emulsionantes: mono y diglicéridos de ácidos grasos; Sabores naturales, sal, manteca de cacao. Puede contener nueces, soja y mostaza. * Huevos de granja molidos
Energía 1517 kJ / 361 kcal, grasa 14 g, de los cuales ácidos grasos saturados 8,5 g, carbohidratos 51 g, de los cuales azúcares 26 g, fibras 1,6 g, proteínas 7,0 g, sal 0,60 g
Contiene: trigo, huevos, leche y derivados. Puede contener: nueces, soja, mostaza.
Almacene en un lugar fresco y seco.
Antes de servir el panettone, es recomendable calentarlo ligeramente para aprovechar al máximo la suavidad y el sabor de la masa.

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