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La antigua receta del clásico panettone se remonta a la tradición milanesa, por lo que BreraMilano1930 hace el típico postre navideño también en formato de 5 kilos. La masa básica, elaborada con harina, mantequilla, huevos, agua y levadura materna, da la bienvenida a las pasas y frutas cítricas confitadas en un ciclo de procesamiento que presta atención a cada fase: desde la mezcla hasta el envasado. El estilo de la década de 1930 se refleja en la caja de cartón que contiene el producto.
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