Klassischer Panettone

Das antike Rezept des klassischen Panettone geht auf die Mailänder Tradition zurück, so dass BreraMilano1930 das typische Weihnachtsdessert kreiert, indem es ihm auch das Gewicht des „Milanese-Pfunds“ zahlt, das 1120 g ist. Der Grundteig aus Mehl, Butter, Eiern, Wasser und Mutterhefe, begrüßt die Rosinen und kandierten Zitrusfrüchte in einem Verarbeitungszyklus, der auf jede Phase achtet: vom Mischen bis zur Verpackung. Der Stil der Designs der 1930er Jahre spiegelt sich in der Geschenkbox wider, die das Produkt enthält und durch eine Vintage-Saite verschlossen wird.